El producto, a detalle
Aquí está lo que realmente hace, área por área, sin adornos.
01 · Canales
Cuatro puertas, un solo sistema. No hay que copiar nada de un lado a otro.
Categoría por categoría, con personalización por platillo: quita lo que trae, agrega lo que no. Luego pide tipo de entrega, código postal, calle, número exterior e interior, colonia, referencias, nombre y notas. Ningún empleado escribiendo.
Si el código postal está fuera de tus zonas de entrega, se lo dice antes de que arme el pedido. Si estás cerrado, se lo dice en vez de aceptarlo.
Tu menú, tus precios, tus fotos. El cliente guarda sus direcciones y ve sus pedidos anteriores. Incluye armador de pizza.
02 · Piso
Menú, grupos, subgrupos, platillos y modificadores — y los modificadores se heredan hacia abajo. Configuras “sin cebolla” una vez arriba, no cuarenta veces abajo.
Un cambio llega al iPad en unos diez segundos. Nadie reinicia nada.
03 · Cocina
La comanda llega a la pantalla de la estación que le toca. Se marca lista con doble toque y se puede recuperar si te equivocaste.
04 · Dinero
Abres con fondo contado. Cada movimiento queda registrado: ventas, entradas, salidas, cambios, no-venta. Cortas a media jornada si quieres.
Cuentas denominación por denominación y el sistema hace la resta. Bajo tu límite de varianza, se cierra solo. Arriba, se convierte en tarea del gerente con el número exacto.
Un cajón compartido o varios cajones. Y modo banco de mesero, donde el servidor autorizado carga su propio banco en lugar de tocar el cajón común. Todo configurable por sucursal.
Por ahora Provecho registra el cobro con tarjeta y tú lo procesas con tu terminal. El procesamiento propio está en construcción y será opcional cuando salga.
No cierras si queda una cuenta abierta, un turno abierto, un cajón sin cerrar o el pool de propinas sin repartir. Te dice exactamente qué falta y cuántos. Cuando está limpio, sale tu reporte Z.
05 · Inventario
Proveedores, insumos, sub-recetas y recetas de producto. Esa cadena es la que hace que vender descuente solo.
06 · Personal
PIN de seis dígitos por empleado, no una contraseña compartida.
Los permisos son específicos, no “gerente sí, mesero no”:
Cuando alguien sin permiso lo intenta, un gerente autoriza en la pantalla — y esa autorización también queda registrada.
07 · Reportes
Comida y mano de obra, contra el periodo anterior. “Hoy” es tu día de operación, no de medianoche a medianoche.
Tiempos de cocina, rotación de mesas, consumo promedio.
Cancelaciones, cortesías y descuentos del día, con nombre.
Cifras de ejemplo para el mockup.
08 · Equipo
Provecho es una aplicación web. Eso no es un detalle técnico: es la razón por la que no te vendemos ni te rentamos nada.
Nota honesta: el iPad es donde mejor se comporta el punto de venta, porque es donde lo probamos todos los días. Funciona en otras tablets, pero ahí llevamos menos horas de vuelo.
09 · Sucursales
La configuración baja en cascada: lo que defines en la sucursal manda, si no hay nada definido manda lo general. Cambias una vez arriba y aplica en todas.
Horarios, zonas de entrega, cajas, propinas, impuesto y plano de mesas.
Moneda, formato de fecha, impuesto e idioma siguen al país de la sucursal.
Reportes comparativos entre sucursales desde el mismo panel.